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MENÚ ESPECIAL
DIARIO
PRIMEROS A ELEGIR:
Jamón de Buey con Aceite de Trufa
Ensalada del Mar (Mejillones, Sardina Ahumada, Langostinos,
Brotes y Vinagreta) Piquillos Rellenos de Marisco
Bacalao Dorado Alcachofas con Rabo Estofado
SEGUNDOS
A ELEGIR:
Merluza de Pincho
Solomillo de Vaca con Guarnición Chuletillas de Lechazo
Entrecôte de Vaca
Salmón a la Plancha con Salsa de Jengibre
POSTRES DE LA CASA Agua, Vino
(Ribera del Duero) y Pan
Café y Chupitos de la
Casa.
Precio por cubierto:
Todos los
días, Almuerzo y Cena:
32 €, Iva incluido. |
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MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS A ELEGIR:
Plato del Día
Ensalada Gloria Bendita
Pastel de Bonito con Piquillos
Revuelto de Morcilla de Palencia con Revuelto de Setas
con Ajetes y Jamón Mejillones Gallegos con Vinagreta de
Tomate Guisantes con Habitas, Alcachofas y Jamón
SEGUNDOS A ELEGIR:
Bacalao Gloria Bendita (Tomate y Pimiento)
Ventresca de Atún Escabechada en Casa Salmón a la Plancha
con Salsa de Jengibre
Rabo Estofado
Carrillera de Vaca al Pedro Ximenez Escalopines de
Ternera al Roquefort Codorniz en Salsa de Jerez y Canela
POSTRES DE LA CASA Agua, Gaseosa, Vino de
la Casa (Rioja) y Pan
Precio por
cubierto:
De Lunes a
Viernes: 19,80 € Iva incl.
Viernes noche, Sábados y Festivos: 22,50 € Iva incl. |
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